KУХНЯ

breddo con cappello cuocoИтальянская кухня и рецепты от Джангвидо Бреддо

Инициатор и организатор мероприятий “Паста — итальянское искусство”, проводимых в крупных городах России, автор книг об итальянской кухне freccietta
ggbreddo@gmail.com

 

Благодаря пицце и спагетти итальянская кухня известна по всему миру.
Однако в этой теплой стране существует еще множество интересных блюд.
Сегодня мы расскажем о 4 рецептах, которые достойны вашего внимания.
Хотите устроить тематическую вечеринку или просто разнообразить стол?
Используйте описанные рецепты и удивляйте гостей.

 

 

Пастиччо

Макаронная

Пастиччо в хрустящей корочке freccietta

svegliaРеализация: 1,25′
icona-piccolaТрудность **

 

Макаронная запеканка со шпинатом freccietta

svegliaРеализация: 1, 05′
icona-piccolaТрудность **

 

Кростини

Кростини с трюфелем freccietta

Кростини простая в исполнении и быстра в приготовлении закуска, популярная в Тоскане.svegliaРеализация: 25′
icona-piccolaТрудность *

 

Треска на пару

Треска на пару freccietta

А это очень хороший и простой рецепт!

Тоскана

Кастаньяччо он неимоверно прост в изготовлении freccietta

svegliaРеализация: 1, 05′
icona-piccolaТрудность *

 

 

Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.

 

 

Спагетти алла Болоньезе.

Типичное первое блюдо города Болонья с спагетти и мясным соусом.

 

Гелато во Флоренции!

Но мало кто знает, что мороженое было изобретено флорентийцем Бернардо Буонталенти во Флоренции в XVI веке.

 

В юго-западной части Ломбардии почва очень плодородная, здесь разбиты большие рисовые и кукурузные плантации. Из Ломбардии происходят такие блюда, как ризотто по-милански.

Рис. Любопытство и рецепты от Джангвидо Бреддо freccietta

 

 

 

 

Commenti chiusi