Трентино – Альто-Адидже

laghi-trentino

0aeroporto  Аэропорт Больцано

automobile  Автомагистраль Милан – Больцано

Ассоциация российских граждан

www.rus-bz.it
Русский Дом в Тренто
Русский Дом в Триесте

Трентино – Альто-Адидже

Тур. Трентино — Альто-Адидже. Сложное название этой автономной области происходит частично из латинского названия города Тренто (Тридентум Трентино) и еще одной части определения, которое, по сути, просто отражает географическую особенность региона.

sciatori

Очаровательные места рассеяны по всей области. Есть и славные горнолыжные курорты: аристократичная столица горнолыжного спорта Мадонна-ди-Кампильо, Сан-Мартино-ди-Кастроцца, долина Валь ди Фасса, «ворота» Доломитов Валь ди Фьемме, Валь Гардена, Арабба-Мармолада, Кортина д’Ампеццо и др. Вся область – центр альпинизма.

При этом доминирующий альпийский климат с довольно холодными снежными зимами не мешает виноградарям, выращивающим и оригинальные местные сорта, и «интернациональные» Пино Неро, Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне и другие. Любителей сыров порадуют «Грана падано» и «Азиаго». Вообще область хорошо развита в агроиндустриальном плане: ее специализация — выращивание яблок (Альто-Адидже), производство молока, говядины и вин (Трентино). Адидже – главная водоносная и энергетическая артерия всего края.

Трентино славится традиционными мастерскими, изготавливающими изделия из дерева, бронзы и железа. Также здесь много производителей граппы, виноделен, винотек и сыроделов, предлагающих типичные местные продукты наивысшего качества. Самым крупным и известным является Долаондес ди Канацеи, предлагающий панорамные виды на окружающие леса, пастбища и горы. Нетронутая природа и красивейшие города, отлично развитая инфраструктура, в том числе и для занятий горными лыжами, делают эту область невероятно привлекательной для туристов из всех стран мира.

Отдых на озере Гарда, еда и вино, шопинги развлечения!

Кулинарное путешествие по Италии вместе с
Юлией Николаевой

julia-grande-copia

Канедерли (кнедель) со шпинатом, рецепты

Dumplings-spinach

Трентино – Альто-Адидже славится своими горнолыжными курортами, где можно не только отлично пакататься, но и полакомиться местной кухней. Горячий наваристый суп-гуляш или хлебные шарики с ветчиной или шпинатом в мясном бульоне под названием «канедерли» никого не оставят равнодушными.

Рецепт «Канедерли (кнедель) со шпинатом» от Юлии Николаевой см. ЗДЕСЬ LINK

Вы знаете, вино из Трентино?

В северном регионе Трентино различные климатические зоны и виды почв позволяют производить потрясающие, качественные и ни на что не похожие вина. А заботливые и тщательные местные виноделы основали здесь несколько предприятий, чья продукция покорила мир и продолжает собирать самые престижные награды.