Фриули-Венеция-Джулии – Италия

Триест

0aeroporto  Аэропорт Удине

porto icona Порт Триест

automobile  Автомагистраль Милан – Удине

Ассоциация российских граждан

www.unitaudine.blogspot.com
www.rusit.it

Триест и Фриули-Венеция-Джулии

Тур. Фриули-Венеция-Джулия находится на северо-западе Италии. Этот регион имеет весьма интересную местность – он раскинулся на морском побережье и протянулся до Альп.
Здесь интересно посмотреть и на морские, и на горные пейзажи – несомненно, любой, даже самый придирчивый глаз порадуют горные вершины и карстовые рельефы Корнийских и Юлийский Альп, холмы с виноградниками, бескрайняя равнина с долинами рек Изонцо, Тальяменто, Ливенцо и Пья-ве и лагунные берега Венецианского и Триестского заливов Адриатического моря.
Регион имеет интересное расположение – он граничит с областью Венето, а также с такими странами как Словения и Австрия, что сказалось на населении области Фриули-Венеция-Джулия, которое весьма многонационально и говорит на разных языках и диалектах.
Область был создана после Второй мировой войны, после того как бо́льшая часть территории провинции Венеция-Джулия, примыкавшей к Триесту, была передана в состав Югославии. Триест и его окрестности, оставшиеся под контролем Италии, были выделены в свободную территорию под управлением ООН, а позднее присоединены к области Фриули.

Фриули-Венеция-Джулия в Италии – удивительный регион, раскинувшийся на северо-востоке страны, от Адриатического побережья и Паданской долины до Карнийских и Юлийских Альп.

trieste

Здесь можно отдохнуть на золотых пляжах Линьяно и Градо или на горнолыжных курортах Пианкавалло, Тарвисио и Села-Нева, увидеть уникальные памятники истории и архитектуры в Триесте и Удине, полюбоваться изумительными пейзажами Гориции и Порденоны, и насладиться традиционной кухней и изысканными винами региона.

Кулинарное путешествие по Италии вместе с
Юлией Николаевой

Домашние равиоли аньолотти карничи, рецепт

ravioli-Spinach

Кухня региона Фриули-Венеция-Джулия славится своими немного странными, но безумно интересными сочетаниями продуктов. Возьмем, к примеру, равиоли. Здесь их называют «аньолотти» и готовят с начинкой их шпината, изюма и цукатов.

Рецепт от Юлии Николаевой см. ЗДЕСЬ LINK

Фриули-Венеция-Джулия – регион с давними винодельческими традициями: виноградники занимают около 20 тыс. га, из них 60% – это белые сорта, и 85% находятся в зоне DOC.